Шампиньоны с перепелиными яйцами
Полезные... > из яиц
Рецепты
Шампиньоны с перепелиными яйцами
Вам понадобится: на 2 порции 10 перепелиных яиц; 10 шляпок шампиньонов; сливочное масло; укроп.
Как готовить:
Шампиньоны промыть, обмакнуть в растопленное сливочное масло, выложить на промасленную сковороду, влить в каждую шляпку 1 - 2 перепелиных яйца, посолить, поперчить, посыпать укропом (можно сухим), полить сверху сливочным маслом (0,5 ч.л.) и запекать 15 - 20 минут при температуре 160*С. Подается как в холодном, так и в горячем виде.